【首賣優惠價$888元，免換鍋，一次四道菜一鍋搞定!!】 多功四格晶鑽不沾煎烤盤| https://goo.gl/9pTX4n 1.太陽蛋土司 材料： 土司 2片/toast 2 雞蛋 2顆/egg...

想今年拜年送禮別致又有心思？可以試試做這個版本的鳳梨酥！ 其實要DIY並非想像中難，當中最耗時只是炒餡過程。今次教大家一個特別的炒餡方法，可以慳力之餘，又可以分段完成。而新鮮菠蘿做成的餡，除了好吃，...

【道後溫泉】 《千與千尋》裏面的湯屋深入民心，據說金碧輝煌的外觀是根據愛媛縣道後溫泉作為藍本。遠近聞名的道後温泉本館相傳有3,000年歷史，是日本最古老的溫泉，更被列為「重要文化財產」。整座建築物古色...

爆谷是看電影必買的零食。很多人都知道它由玉米做就，但你又知不知道，原來只得一種玉米能做爆谷。玉米一般有三類，一是統稱野粟米，大多用作動物糧食或是食物加工原料，二是甜玉米，就是我們常吃的玉米，最後一種爆...

2018年澳門先後有兩間豪華酒店落成，分別是美獅美高梅(MGM Cotai)及摩珀斯(Morpheus)，他們不約而同引入國際殿堂級餐廳，當中美獅美高梅的Aji雅吉及摩珀斯的Alain Ducasse...

【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」 材料: 1.馬鈴薯 2.牛蒡 3.豆腐皮 4.水 5.壽司片 調味料： 1.素蠔油 2.醬油 3.鹽 4.白...

近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨，位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，一反中菜傳統，大膽以Omakase方式呈現中菜，以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括：「前」、「湯」、「鮮」...

平日大家吃杏仁就吃得多，但又知不知道吃杏仁其實要好小心的呢？因為杏仁有毒，不過就不是每一種都有毒。杏仁大致上可以分為南杏和北杏，北杏叫作苦杏仁，南杏則叫作甜杏仁，當中只有北杏有毒。 他們都是杏樹的種...

錄影菜譜示範的前幾天，正在構思做甚麼菜式，想到已有一段時間沒有做炒飯，於是想做個雙色米炒飯，以泰國金鳳舊米為主，紫糯米為副，口感應該比平時單用白飯好。極少用泰國紫米，第一次做這個炒飯便失敗！分別將兩種...

今年暑假可以説是迪士尼的天下，先後有不同商場舉行迪士尼．彼思主題活動。而位於九龍灣港鐵旗下德福廣場將於 7 月 9 日 (星期一) 至 9 月 2 日 (星期日)，分別於一期中央展場及二期中庭壓軸呈獻...