神戸のソウルラーメン！『もっこす総本店』にお邪魔しました！創業1977年、京都の老舗人気店「第一旭」で修行された方が、その醤油ラーメンの味わいに豚ガラや背脂を使ってより濃厚に作りあげたのが始まりだそう...

初訪問、神戸の家系ラーメン店へ！兵庫県神戸市『三七十家』にお邪魔しました！これまで神戸といえば『もっこす本店」にはよくお邪魔していましたが、今回は初めての家系ラーメン店です！地下鉄「三宮駅」からは徒歩...