傳承三代的"度咕灶"，消失中的煙燻古法「東山龍眼王」 立秋之後，就進入龍眼盛產的旺季，早年到了這個時節，台南的東山區，總會飄出裊裊炊煙，家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾。這種利用柴燒溫度烘焙的龍眼乾，有獨特...

【好書推薦－廚房好養生】 安琪老師推薦：周承俊老師「山藥護膚甜湯」 ◎ 山藥護膚甜湯 ...

其實做鹽漬檸檬的同一天，我也做了蜜漬檸檬，蜜漬檸檬是我女兒的最愛，發文的當下，這一整瓶已經有超過半瓶...

你說，母女倆是不是走火入魔了？ 昨晚麵包做到半夜12點，一早醒來又手癢癢，飄入烘焙異次元裡。兩人默...

《文茜的世界周報 推荐》 【重新匯聚人才 年輕創業者奔赴大稻埕創業】 大稻埕的繁華是借來，也不是借...

龍眼盛產季節，台南東山，飄滿煙燻龍眼乾的香氣，五天五夜的烘焙過程耗時費工，鏡頭記錄消失中的煙燻古法。...

比起西式喜餅我現在反而更愛中式喜餅🤤 這次收到來自雲林 #二崙佳美的中式喜餅 剛開始就被他們的包裝...

固腎護眼茶 這個配方是朋友傳給我，說是可以保護眼睛，減緩視力減退，我已經喝了二盅，正在補貨要繼續喝...

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實驗廚房之 第一次做元宵湯圓就上手 之 元宵節快樂❤️❤️❤️✨ 實驗廚房-元宵湯圓 工具: 墊...