關於醬油蒸蛋阿基師的評價, Irene的美西灶腳
【家常嫩蒸蛋】 以前我都用電鍋,就算用蒸鍋蒸蛋也沒有注意火候,蛋都蒸不嫩。我常常納悶,到底外面自助餐、我媽媽做的蒸蛋為什麼都那麼細滑呢?除了蛋液與水的比例外,火候也很重要,小火慢煨,蛋才會嫩,而且蛋...
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【家常嫩蒸蛋】 以前我都用電鍋,就算用蒸鍋蒸蛋也沒有注意火候,蛋都蒸不嫩。我常常納悶,到底外面自助餐、我媽媽做的蒸蛋為什麼都那麼細滑呢?除了蛋液與水的比例外,火候也很重要,小火慢煨,蛋才會嫩,而且蛋...
*已在文章後加上食譜囉 早上為什麼沒有早餐呢? 因為今天要做愛妻便當😘 我喜歡吃現炒熱騰騰的...
「帝王蟹蒸蛋」 暑假開始的第二天,我就已經後悔了曾經如此歡欣的期待暑假到來。因為一天三餐加點心可沒...
《珈常餐桌風景》 超清淡舒爽的一餐,再家常也不過的菜色。 上週吃好多重口味的紅肉(牛肉),這...
✨20分鐘備餐 · 電鍋做便當✨ 🍴紅燒鯛魚片🍴香菇蒸蛋🍴蝦皮絲瓜🍴 大家午安!🌼🙋🏻🌼...
【台式炒米粉】 啊怎麼這樣,好好一個中秋連休,杜鵑怎麼突然飛過來搗亂大家計畫呢(左手心拍右手背...
台式香腸蛋炒飯 趁着暑假最後一個禮拜, 趕緊履行假期前跟小朋友開的一堆芭樂票, 看電影、晨...
2016/0308 鹽麴蒸蛋 很久以前看到阿基師教蒸蛋,就開始一直使用阿基師的比例。 差別在...
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今天換敎大家新鮮活跳跳的大明蝦到底怎嚜料理 看這裡看這裡今天特別提供 一些料理方法給大家參考~老實...