關於醃製梅子的評價, 娸娸的廚房筆記
記錄一下 #梅酒 青梅10斤 米酒頭10斤 黃冰糖5斤 做法: 梅子買回先泡水3-4小時去澀味 梅子洗淨,晾乾後去蒂頭 瓶子入瓶後再加入酒,封蓋 冰糖二個月後陸續加入 等待一年後就可以裝瓶 剩下...
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記錄一下 #梅酒 青梅10斤 米酒頭10斤 黃冰糖5斤 做法: 梅子買回先泡水3-4小時去澀味 梅子洗淨,晾乾後去蒂頭 瓶子入瓶後再加入酒,封蓋 冰糖二個月後陸續加入 等待一年後就可以裝瓶 剩下...
吃起來酸酸鹹鹹、風味濃烈的 #梅干,常常被當作 #日本料理 的一種經典、富含營養的 #配菜。梅干是如...
【 梅 之 紫 蘇 】 「總想起小時候鄰居奶奶家釀製的紫蘇梅,熟悉又懷念。」 紫蘇天然抗氧化性能使...
又是梅子的季節,菜市場紛紛出現了梅子,今天在餐廳也看見一包一包的醃製梅子,小編家裡有自己釀的酸梅,...
為了創造仁愛鄉中原部落賽德克族人的就業機會😘,傳承賽德克族人精美織布工藝👘,五位雲科大的同學組成了...
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☆和歌山Punch! 好悶熱!好想來杯「和歌山Punch」! 這是和歌山縣的地方美食之一。縣內有43...
拿了醃製一個禮拜的梅子當作今日的下午茶,雖然還不夠入味,可是在醃製的過程中只要經過梅子處,飄來陣陣梅...