在台灣沒有人不知道的虱目魚，在日本卻很少人知道 。我之前在日本的時候也沒聽過，當然也沒吃過。因為虱目魚是溫水性魚類，不耐寒，分布 ... ... <看更多>

最近才知道原來日本不把虱目魚歸類在食用魚似乎是因為虱目魚的魚刺很難處理但在亞洲其他國家是很普遍的食材魚肉本身也有獨特的鮮味. ... <看更多>

都是鄉野傳說感比較重的說法像是說虱目魚苗透明又細小誇張的形容如虱子的眼睛那麼點大故名虱目魚還有就是日本人將虱目魚跟鯖魚搞混了鯖魚日文サバ，念 ... ... <看更多>

都是鄉野傳說感比較重的說法像是說虱目魚苗透明又細小誇張的形容如虱子的眼睛那麼點大故名虱目魚還有就是日本人將虱目魚跟鯖魚搞混了鯖魚日文サバ，念 ... ... <看更多>

最近才知道原來日本不把虱目魚歸類在食用魚似乎是因為虱目魚的魚刺很難處理但在亞洲其他國家是很普遍的食材魚肉本身也有獨特的鮮味看過很多料理漫畫的 ... ... <看更多>

最近才知道原來日本不把虱目魚歸類在食用魚似乎是因為虱目魚的魚刺很難處理但在亞洲 ... 47 F 推luka921222: 虱目魚日文跟台語發音一模一樣 01/18 22:02. ... <看更多>

詳細圖文版http://www.wretch.cc/blog/sansugi 俗名:虱目魚國姓魚日文:???? 這應該直接外來語翻的吧XDD 如果說秋刀魚是海水平民魚王那虱目魚應該是淡水平民魚王吧~哈~ ... ... <看更多>

在魚丸日文這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者hibabino也提到餐廳名稱：開元路無名虱目魚肉燥飯消費時間：2021年/12月地址：台南市北區開元路313號電話：06 237 3556 ... ... <看更多>

在魚丸日文這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者hibabino也提到餐廳名稱：開元路無名虱目魚肉燥飯消費時間：2021年/12月地址：台南市北區開元路313號電話：06 237 3556 ... ... <看更多>

眾所皆知，日本人對食肉所含油脂到了瘋狂的程度，和牛，香魚，鮭魚，鰻魚，鯨魚。 許多美食節目也是以肉的肥油程度做為好吃的標準，以魚類來講，虱目魚肚絕對是王者， ... ... <看更多>