◎7/16超級美食家－Winnie張瑋玲（著作：回家吃自己、呷菜） 主題：善用廚房工具－鑄鐵鍋 ● 優點：堅固耐用、受熱均勻、蓄熱性良好 ● 缺點：很笨重 ● 鑄鐵鍋最早出現在漢朝，用在製作...

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鑄鐵鍋風潮刮了好一陣子，這陣子連餅乾抽獎、賣場集點都可以換到鑄鐵鍋 鑄鐵鍋的優點多多，除了導熱快、...