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關於挖耳朵新竹的評價, 林智堅

【眷村年菜好味道 週六溫馨上菜】 新竹市陸續有過47座眷村,來自大江南北的家庭,在當時困窘的物質環境下,藉著眷村媽媽的巧手端出一道道充滿家鄉滋味的「眷村菜」:包子、饅頭、麵疙瘩,貓耳朵、撥魚兒、...