什麼是升糖指數？ GI指的是升糖指數（glycemic index），也就是食物中的醣類被人體吸收後，造成血糖上升的指數。被吸收的愈快，血糖上升的速度愈快。一般來說，升糖指數小於55的食物，就是...

至今還有生酮飲食的爭議， 還是回到基本的升糖指數吧！ #糖尿病 #升糖指數 什麼是升糖指...

食物的烹調方式及時間的不同，會導致GI值的不同，高溫烹調和烹煮時間長，GI值愈高！ 　 #低G...

【#海藻糖 甜度低，吃多了不會胖？】 「以海藻糖取代砂糖，清爽無負擔」 「甜味來自海藻糖，可以放心...

想 #減重 和預防 #糖尿病，大口吃 #低GI食物 但是這樣吃就對了嗎？ 注意！低GI 食物不等於不...