最後網站65度c湯種吐司(附配方) - 里の烘焙教室則補充：麵糊湯種(65度c)、硬種燙種(100度c麵糰狀). 65度c湯種只要將粉水加熱至65度c,讓麵糊糊化後增加麵粉的吸水量. ... <看更多>
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找湯種換算在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供湯種公式,100度湯種比例,湯種加太多 ... 基本配方的應用- Daisy的烘焙筆記 ... 65度c湯種吐司(附配方) - 里の烘焙教室. ... <看更多>
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