蛋黃酥 無水奶油＃ 蛋黃酥 做法＃ 蛋黃酥 ✔️這次的鹹蛋黃是買亞洲超市真空 ... Oil Dough 100g Cake Flour 50g Clarified Butter d. decoration 1 ea Egg ... ... <看更多>

食譜分享－橄欖油低負擔蛋黃酥】 洪家每年都會自製這種『低糖、低膽固醇』健康蛋黃 ... 橄欖油(品牌olitalia)…50g tips:油心要拌到不黏手，太黏加粉太乾加油內餡(25g/ ... ... <看更多>

ng 標題: [中點]蛋黃酥(專業月餅書籍配方) 時間: Fri Sep 11 18:47:53 2009 圖文網 ... 筋麵粉50g、糖粉30g、酥油60g、水70g 其他： 鹹蛋黃10個、山藥椰奶餡400g、蛋黃 ... ... <看更多>

Sep 8, 2020 - 材料表:油皮:高粉125g低粉85g糖粉20g無鹽奶油60g冰水85g油酥低粉250g無鹽奶油120g鹽2g鹹蛋黃20顆米酒50g(鹹蛋黃泡米酒約2分鐘烤箱190度烤12分鐘)烏 ... ... <看更多>

這篇蛋黃酥裡的蛋黃餡，我挑戰了傳統放完整一顆或半顆的鹹蛋黃做法，雖然步驟比較費工但是改變蛋黃作法吃起來的口感非常讚! 自己做的蛋黃酥，除了要講究的 . ... <看更多>

這篇蛋黃酥裡的蛋黃餡，我挑戰了傳統放完整一顆或半顆的鹹蛋黃做法，雖然步驟比較費工但是改變蛋黃作法吃起來的口感非常讚! 自己做的蛋黃酥，除了要講究的 . ... <看更多>