麵包變硬的原因 在 隔夜麵包又乾又硬？科學原理保存術給你滿滿回春Q ... - YouTube 的評價 佛卡夏看起來好好吃布里歐許也很誘人剛剛經過的奶香爆漿饅頭店是不是也該買兩個對了這些放久硬掉不好吃欸...那我今天把它們吃光好了就抖媽得！ ... <看更多>
麵包變硬的原因 在 [問題] 麵包放第二天就馬上變硬!! - 看板baking 的評價 我是麵包新手最近才剛從蛋糕踏上了這條麵包不歸路.... 做法完全都是按照"Carol自在生活"裡寫的ㄧ開始只會用最簡單的基本法到這幾天嚐試了中種法(起司 ... ... <看更多>
麵包變硬的原因 在 只是儲存的溫度也與澱粉老化速度有關。 在冷藏時，麵包裡的 ... 的評價 但麵包、吐司等澱粉類食物放入冰箱冷藏，你以為也可以保存久一點，事實上卻會導致麵包失去風味、變的又乾又硬，除了口感變差以外，更會影響胃部的消化吸收 ... ... <看更多>
