請問做好的麵包尚未完全涼,就放入保鲜盒,這時就不建議，之後吃起來的口感真的有差？(因為每次烤好後都要睡覺了，又怕有小强)。 6 年 举报. 辣媽Shania, profile picture. ... <看更多>

... 要送人的麵包冷凍起來送也蠻奇怪的因為自己做的東西一放冷藏風味差很多，所以不太想放冷藏若無法及時送出，我不知道可以放多久大家都是怎麼放涼， ... ... <看更多>

另外放涼要吹電風扇嗎？ ... 要馬上脫模然後自然放涼就可以了 ... 有看過麵包店一直在翻麵包的嗎如果一次烤很多條吐司,吐司之間稍微隔個5公分左右的 ... ... <看更多>

撇步1 爐溫太低烤焙時間太久撇步2 麵包 內糖份，油份太少撇步3 麵包 發酵不足. ... 面包放凉 就发硬？那是你不会这种做法，诀窍教给你，放3天不会硬. ... <看更多>