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就婆婆的作法,會再添加蝦米、芹菜和油蔥酥,偶而也會灑上幾滴香油。這些全被我省了~簡單就行! ... 初次嘗試,簡單又美味的客家鹹湯圓,完工。 ... <看更多>
湯圓煮法有鹹甜之分,鹹湯圓以客家湯圓爲代表,客家味私廚料理的鹹湯圓,是老闆用新鮮的豬肉、蝦米、乾香菇煸炒後,加入自作油蔥酥、水、湯圓、自種韭菜等, ... ... <看更多>