請問各位大大你們是用烤盤布烤嗎？還是一般烤盤紙然後請問你們用的杏仁粉是馬玉山杏仁粉嗎還是馬卡龍專用杏仁粉？ ... 想請問大家有沒有推薦的烤箱嗎. ... <看更多>

蛋白+糖+ 杏仁粉 = 馬卡龍 ! 馬卡龍 的基本公式原來這麼簡單！跟著Kokoma一起來做 馬卡龍 的基底蛋白霜來場可愛又華麗的下午茶吧～【此份量約可做3.5公分馬卡 ... ... <看更多>

之前做了兩次馬卡龍都出乎意外的成功因為一直聽說馬卡龍很難做所以成功了我還很驚訝圖http://0rz.tw/Ejuvu 做法都是照著食譜上還有網路上的資訊做可是 ... ... <看更多>

自製馬卡龍一顆不到5元，正常版馬卡龍可以看這篇，以下是材料，混合低筋麵粉和糖粉過篩兩次備用，打發蛋白，打到粗泡即可加入第一次糖，打到紋路清晰 ... ... <看更多>