雞蛋是越大越好嗎 在 雞蛋小顆越新鮮? 行家教你如何挑選好蛋－民視新聞 - YouTube 的評價 【民視即時新聞】 雞蛋 營養價值高，好吃又好入菜，可說是民眾每天都會攝取的基本食材，但每天吃進肚子裡的蛋，您能分辨它的新鮮度嗎？ ... <看更多>
雞蛋是越大越好嗎 在 代表雞蛋中有較多空氣存在。 在挑選蛋時 - Facebook 的評價 然而產蛋後形成氣室的原因並不是水分的蒸發，主要是蛋之內容物受冷卻收縮所影響，一般新鮮的蛋氣室直徑約為1.5cm，高度為0.3cm。 而且氣室會隨著存放的時間越久會越大，蛋 ... ... <看更多>
雞蛋是越大越好嗎 在 怎麼看雞蛋新不新鮮？紅殼雞蛋比較營養？ 的評價 買蛋3大迷思. Q1. 雞蛋越大顆越好？ A. 通常老母雞會下大顆的蛋，但越大顆的蛋殼越薄，細菌容易入侵。選擇蛋殼較厚、大小50g左右的蛋是最合適的。 ... <看更多>
