酸種麵包升糖指數 在 你有聽過酸種麵包嗎?酸種麵包利用... - 香港營養師協會Hong ... 的評價 酸種麵包 利用天然酵母經長時間發酵製成,營養價值方面又是否較豐富呢? ... 用白麵粉製作的酸種麵包的升糖指數(Glycemic index,GI;GI:53)較白麵包(GI:73)低, ... ... <看更多>