[小知識文]優格vs酸奶油上星期三的社課我們學了怎麼料理俄式酸奶燉雞 其實西式料理中常常用到發酵後的乳製品！ 如優格、希臘優格、酸奶油…等。 ... <看更多>

· 優格Yogurt 又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳，是用牛奶(或其他動物的奶) 加入「菌種」發酵後，變成濃濃稠稠的發酵乳。 · 在 ... 以前所謂的酸奶現在稱做優格嗎?還是有所 ... ... <看更多>

· 優格Yogurt 又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳，是用牛奶(或其他動物的奶) 加入「菌種」發酵後，變成濃濃稠稠的發酵乳。 · 在 ... 以前所謂的酸奶現在稱做優格嗎?還是有所 ... ... <看更多>

→ hitotsuhana:1F誤會是指優酪乳嗎? 12/13 22:04. → meisterhaft:用英文名來稱呼吧~ 12/13 22:04. 推geartrains:SOUR CREAM是酸奶油, 對岸講的酸奶是優 ... ... <看更多>