由甜點文憑課程學生製作嘅蛋白酥皮慕斯蛋糕、蘭姆巴巴和雲呢拿士多啤梨瑞士卷。 ‍ 學生對烹飪藝術嘅熱情不僅體現喺成品上，亦喺課堂上嘅態度上。 喺放假 ... ... <看更多>

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藍帶甜品課程 香港. 英式鬆餅(Scone)是英式下午茶的代表，一般只有原味和提子乾兩款。最近有位藍帶甜品師新開網店Grandma's Scone，賣多種原創口味的英 ... ... <看更多>