蒼蠅頭川菜 在 【楊桃美食網】家常川菜-蒼蠅頭 的評價 材料:韭菜花切丁、肉末、蒜末、辣椒、豆豉、香油、鹽、糖、味精或雞精粉。 倒入兩大匙沙拉油約30cc至鍋中，讓油化開熱鍋，再把蒜末、辣椒、豆豉下鍋爆 ... ... <看更多>
蒼蠅頭川菜 在 你知道是哪一道嗎？就是蒼蠅頭！... - 有間小館UJAN Kitchen 的評價 為什麼會叫蒼蠅頭呢？其實是因為料理中使用大量黑豆鼓，又黑又亮的黑豆鼓混合在韭菜花和肉末中，就像是一顆顆的蒼蠅頭，也因此就將這道菜取名叫蒼蠅頭了！直接而明白的取名 ... ... <看更多>
