1. 牛肉片拌入蠔油、醬油、白胡椒粉、全蛋、玉米粉、香油，醃30分鐘。 2. 苦瓜對剖，將白囊刮乾淨之後，再對切成四等份並切斜厚片。 3. 加熱一鍋水並放入1小撮鹽、1小匙油 ... ... <看更多>

秘製苦瓜炒牛肉食譜Stir-fried Bitter Melon with Beef · 這個家常小菜，相信是家傳戶曉吧。苦瓜味帶甘，很多人喜歡吃苦瓜就是愛這種味道。記得小時候，媽媽說吃得苦中苦， ... ... <看更多>