一年四季都吃得到的芋頭，拿來入菜或甜點都好吃，目前正值台中大甲檳榔心芋頭盛產的季節，不嘗點芋頭料理怎麼對得起自己，但削芋頭時常讓人覺得手癢得 ... ... <看更多>

但脫下時要注意，不要讓黏液再接觸到手，還是容易發癢。 2.手上沾些醋、小蘇打粉或鹽巴，搓一搓再削皮，芋頭就傷 ... ... <看更多>

剛想要把幾顆芋頭削皮冷凍保存, 原本想法是不清洗削皮後再沖水冷凍保存想到削皮後沖水是否會加速腐壞? 還是沖水後是冷凍沒差,冷藏就有關係? ... <看更多>

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