2018年3月8日 — 腰尺、腰子、粉腸、肝連…你分的清楚是哪個部位嗎？】 中醫裡並沒有實質的解剖學，它對五臟六腑的定義，有些只是基於功能性的概念. ... <看更多>

雞胗鴨胗的gan 嗎? 胗是鳥類的胃. ... 是喔，那豬的gan是那裡啊，腰子不是腎嗎? ... 我要問的是腰尺,不是腰子(也有的會寫-腰胑). ... 一直錯～～豬腰尺也就是豬的胰臟(有脾臟這 ... ... <看更多>

... 腰子帶腰尺洗淨後切片接著老薑也切片先熱鍋放入麻油煸香薑片至乾再把豬腰和腰尺放入同炒至變色等表面都變色後就加入米酒淹過食材煮滾且腰子和腰尺 ... ... <看更多>

我媽告訴我， 腰尺乃胰臟也， 雖然腎臟叫腰子， 但就像周星馳跟周潤發一樣，兩個是沒關係， 但可以跟腰子一起料理煮腰尺要好吃，先燙過(時間長一些，盡量煮硬)，撈起來 ... ... <看更多>