脆 皮奶黃月餅食譜 在 嘉麟樓奶黃月餅 的評價 自從壹週刊的《嘉麟樓奶黃月餅食譜》面世後，網上湧現大量製成品，許太也來湊熱鬧。 同時想試做出來後，與之前用開並覺得滿意的「脆皮奶皇月餅」食譜作一比較。 ... <看更多>
脆 皮奶黃月餅食譜 在 脆皮奶皇月餅@無象腳及我的包餅皮心得及東芝水波爐-爐溫 的評價 *因為太多人問，找不到望月食譜，我想懶惰都唔得，現在我寫出來吧月餅皮份量：50g月餅模22g皮可以做約23個A 砂糖霜67g 牛油130g室溫放軟B 雞蛋22g打散花奶25g C 低筋麵粉 ... ... <看更多>
