因為肉塊完整，一大塊特別適合做成炸豬排，也常見於製作成中式排骨這類菜色，料理後有更濃厚的肉質香味。 肉眼筋是豬排上面的一層薄薄連着肉的脆筋, 但一D都唔肥，仲要好 ... ... <看更多>

... 是一種深受大小朋友歡迎的食材，不少人以為豬扒肥膩，其實豬扒油脂偏少 ... 筋，肉質腍滑軟嫩。 適合：蒸、炒、煎、炸、爆、燴建議菜式：黑椒炒豬柳 ... ... <看更多>

2009年加入香港沙田凱悅酒店，任職會議宴會中廚主廚，2017年起擔任中菜總廚。 師傅指 肉眼筋是 包裹着豬里肌的筋膜，特色為較爽口、帶有油脂，適合作 ... ... <看更多>

午餐買了燴飯，吃到一半又是一樣的鐵絲4.中午訂便當，小碗的飯裡也有一根頭髮5.外送餐飲的湯裡面有一條橡皮筋（但我肉眼就看到了，所以直接倒掉） 6. ... <看更多>

... 肉眼很明顯看不到東西，每天設定自動掃一次，邊角就會是 ... 筋、米粒...等，而雷姬D8在清潔任務中，會不時刮除灰塵，讓吸力不減退，以 ... ... <看更多>