網路記載老皮嫩肉起源於四川，早期吃肉不易，老皮嫩肉這道料理，因為外酥內嫩，是一道可以一解孩子們想要吃肉的那股饞勁。 酥脆的豆腐外皮， ... ... <看更多>

餐廳級老皮嫩肉，外酥內嫩搭配和風醬汁超下飯】大家以往如果想吃到經典名菜「老皮嫩肉」一定都會上餐館，但其實自己在家也能做到喔！ ... <看更多>

老皮嫩肉 是經典的眷村好菜，千萬別看到肉就以為這是一道葷菜，老皮嫩肉可是扎扎實實的豆腐料理喔！ 和回鍋肉一樣起源於四川，早期吃肉不易，而老皮嫩 ... ... <看更多>

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