呷富哥上菜南乳雞翅南乳又叫紅腐乳,是用紅麴發酵制成的豆腐乳它呈棗紅色,内部為杏黄色味道帶脂香和酒香,而且有點甜味,南乳在粵菜中最為多見... ... <看更多>

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Nov 13, 2017 - ❇️ 材料表／完整圖文食譜http://www.beanpanda.com/18113 ❇️ English Recipe http://www.beanpanda.com/en/18113❇️ Koji Amazon Link ... ... <看更多>

南乳 是加入紅麴米(紅曲米)做的豆腐乳，也叫紅腐乳，味道跟一般豆腐乳偏鹹或辣的口味截然不同。南乳是香甜溫和帶有發酵酒香的味道，有興趣也可以買一罐 ... ... <看更多>