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鹽麴醃甜柿 看起來似曾相識的水果盤再一發。 跟朋友在聊米糠醬菜時,我說我覺得拿來醃蘋果,微鹹清甜是最喜歡的,朋友說,她覺得醃蜜棗最好。 聽起來都是冬天強的水果嘛。就想到現在很多的甜柿應該醃了也會好...

關於米糠醬的評價, 蘇治芬

終於等到今天!! 今天早上很開心和 蔡易餘 家己人、壯闊台灣 吳怡農、農糧署莊老達副署長、黃銘得國策顧問,和雲林同鄉會的許多鄉親,一起出席由臺灣良好農業規範發展協會主辦的「原來米也可以這樣吃」的米食推...