更是一道餐廳必點的功夫菜 今天阿慶就來跟大家分享全雞料理小撇步！從挑選、清洗、料理、支解到沾 ... 阿基師的秘傳中式料理課｜白切雞鮮嫩的秘訣. ... <看更多>

廣東白切雞正確做法簡單易做雞半隻姜適量蔥適量鹽適量麻油少許先將雞鹽醃1小時用耐高溫微波爐薄膜包封雞皮隔水蒸25分鐘，然後焗5分鐘再開鍋這樣做出來 ... ... <看更多>

今天跟大家分享這道白切雞感覺好像很複雜，其實真的很簡單只要掌握一個料理技巧，就可以讓雞肉軟嫩多汁一樣可以先做起來放在冰箱，要吃的時候直接拿 ... ... <看更多>

【楊桃美食網】鮮嫩白斬雞這樣煮Tender and Juicy Cold Poached Chicken楊桃商城→ https://shop.ytower.com.tw/材料：全雞500公克、薑5公克、青蔥2 ... ... <看更多>

白斬土雞 的人生百味篇『部落廚房對我來說是一個陪伴，是很重要的過程！』 小燕姐，在部落廚房已經有17年了。 來到廚房工作時，正值先生到中國工作，那 ... ... <看更多>

客家白斬土雞#清明節祭祖拜拜三牲#最佳選擇省時方便欢迎大家揪团訂购坚持每天早上新鮮现煮需要的朋友快來电訂購喔0970769412添燕. ... <看更多>