生凍白蝦 在 王瑞瑤的超級美食家- #花蓮長濱來的熟凍白蝦#新東洋養殖場 ... 的評價 基本上相信冷凍蝦比活蝦和現流蝦更安全,但必須是第一時間急速冷凍,否則冷凍生蝦也是有鬼,冷凍熟蝦亦然,顏色誇張豔紅,吃起來沒有甜味卻很有口感,蝦殼 ... ... <看更多>
生凍白蝦 在 破除蝦子3大迷思冷凍蝦新鮮度不輸活跳蝦?|克里斯丁聊料理 的評價 如果你還以為冷凍= 不新鮮,那實在是太落伍啦~其實現在透過「急速冷凍」技術,早就可以把任何海鮮變得像是「美國隊長」一樣"永保青春"囉~金車生技 ... ... <看更多>