玫瑰露酒 除了去豬肉的臊味外，最大功能是添香氣。 梅酒也有此功效，而且叉燒吃起來覺得沒那麼甜膩。大家可以試試！ 台灣朋友不愛帶肥的 ... ... <看更多>

則補充：有沒有酒粉還分不清楚紹興和花雕的差別呢就讓台小編來幫大家解開這個疑團吧紹興酒：原料是糯米、蓬萊米、小麥花雕酒：原料是糯米、小麥主要差別就是紹興有 ... 紅 ... ... <看更多>

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... 紹興酒就得ga la~ 前幾日我在Morrisons 買只係£2.5! 花雕酒其實係紹興酒的一種， 所以用紹興酒都ok的了~ 講真，2批豬肉乾分別用米酒+玫瑰露vs. 紹興酒， ... <看更多>

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... ｜ 斬雞基本方法醉雞簡易做法皮爽脆肉嫩滑｜ 自製醉雞汁花雕加上墨紅玫瑰花既有酒香又帶花香《醉男-中式料理》 玫瑰 ... 紹興酒 150g 玫瑰露 6g 魚露6g 鹽6.5g ... ... <看更多>

今次係做家庭版醉蝦，所以唔落其他材料醉蝦材料有1. 紹興酒 350毫升2.細支裝 玫瑰露 一個蓋3.魚露四湯羹4.鹽一湯羹5.草蝦一斤（最好挑選基圍蝦， ... ... <看更多>