1.問題敘述/食譜配方：焦糖液一直失敗，第一次太緊張關火後急忙加熱水（失敗，糖凝固? 第二次不小心煮微焦，結果關火後加水一樣失敗我用二級砂糖， ... ... <看更多>

想要在家裡做出咖啡聽一樣的布丁？那一定要先學會煮出不苦不澀的 焦糖 液看蘿卡的步驟全解析～一試就成功！ ... <看更多>

暑假到了，很多媽媽都會帶著小朋友一起親手做烤布丁，但每次 煮焦糖 時總會怕燙傷孩子或自己，今天要分享的這個方法真的很重要，其實只要一個網篩就可以 ... ... <看更多>

103.1.12 教你怎麼 煮焦糖. 147K views 8 years ago. a01897. a01897. 209 subscribers. Subscribe. 392. I like this. I dislike this. ... <看更多>

喜歡太妃 焦糖 特殊的香氣與甜蜜的滋味嗎? 想動手又怕 失敗 嗎?今天要來分享一個網路上幾乎沒看過的 煮焦糖 方式，只要你用這方法，可以攪拌也不會結晶 失敗 ... ... <看更多>

想吃焦糖布丁但又怕 煮焦糖失敗 ⋯ 那麼簡單的「法式烤布蕾」一定要試試！！ 只需煮好布丁⋯不管用壓力鍋、電鍋、烤箱都可以，我這次用Crockpot壓力鍋只 ... ... <看更多>

有失敗的時候煮過頭焦了！ 7 yrs Report. Encore 15 kilos 法日美食翻譯家, profile picture. ... <看更多>

趁著颱風天放假在家做焦糖醬煮的時候稠度還剛好但是放涼之後，變的一點也不稠；完全無法流動，整個沙沙的。 味道聞起來也比較像太妃糖不像焦糖。 ... <看更多>

很多朋友嘗試在家煮焦糖但常失敗， 狀況多為煮不焦、顏色不對、沒融化... 每次聽到朋友跟我抱怨又失敗了， 我都很想大聲說煮焦糖真的不難呀. ... <看更多>

看了很多作法但自己做了3次始終沒有成功，當我煮好焦糖後倒入模型容器， ... 那因該是你焦糖煮失敗才會這樣，焦糖煮好後因該是要有點稠稠的樣子才對（ ... ... <看更多>