如題，鯖魚約300克重， 是薄鹽鯖魚，打算用烤箱烤， 請問大家都如何退冰保持美味呢? 大概退冰多久時間呢? 還請指教了，謝謝:) ... <看更多>

... 魚皮，待兩面上色4.擠點檸檬，帶出魚肉的鮮甜味，更加美味~ 老饕挪威 鯖魚 已經處理好了，去頭去腮，料理超方便6片免運費，美味又營養，煎烤都好吃 ... ... <看更多>

一大早女兒還在補眠，我就下樓開始備料，把食材從冷凍室拿出來退冰、處理再分類裝盤。 ... 品質好的鯖魚油脂豐富，烤起來香味撲鼻，吃起來又油又嫩，不用淋 ... ... <看更多>