本人是剛入手鍋爐具不到一個星期的新手，有很多不懂的地方請多指教， 前幾天炒炒飯雖然失手撒了太多的鹽但是炒出來的飯(白飯是外面買的)粒粒分明正是 ... ... <看更多>

為什麼我的 炒飯 濕黏又無法粒粒分明？ 白飯到底要用冷飯還是熱飯？ 就讓師傅解決你們的煩惱教大家炒出粒粒分明的 炒飯 看似簡單卻包含許多專業學問學起來 ... ... <看更多>

60分. 2樓. 2009-07-28 21:37. haiyabusa wrote: 我很喜歡炒飯，只是每...(恕刪). 是油加油就不會太乾還有，隔夜的飯最好新鮮的飯炒起來不好吃. ... <看更多>

Facebook · 一次不要炒太多 · 蛋黃很重要 · 選用水份含量少的食材 · 要熱_油要多 · 撥飯不壓飯 · 醬油怎麼用 ... ... <看更多>