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關於湖南臘肉的評價, 蘿潔塔的廚房

持家男那天問我這道叫什麼?他說湯好好喝,很像西式的關東煮 我說這是~ 破豆腐( pot-au-feu) 持家男:破豆腐??豆腐在哪??還有這種菜?豆腐一定要用破的才會好吃了? 塔塔: 我說的是法文好嗎...

關於桂來標湖南臘肉的評價, 東森新聞

【進擊的台灣】 很多人喜歡吃臘肉 尤其年節餐桌上 一定少不了蒜苗臘肉這道家常菜 小編聽說啊.. 台北有個做臘肉的老闆 一到冬天就上山閉關製作臘肉 而這種手工臘肉 要經過醃、洗、晾、燻等手續 十分費工...

關於湖南臘肉料理的評價,

雞肉小番茄義大利麵 晚餐做了這道,我真的是很會下麵的人(?,想到廢寶們可能需要食譜靈感,把文字和圖片整理上來 雞胸是很棒的蛋白質,但口味清淡,我另外放了湖南臘肉,用培根取代也可 教我做義大利菜的...

關於白河湖南臘肉的評價, 非凡電視台

過年時必備的年菜"臘肉", 在"台南白河"有家47年老店, 古法製作的"湖南臘肉", 用新鮮溫體三層肉, 以中藥醃製一星期, 日曬三天,煙燻一天一夜, 耗時費工,吃來鹹香入味; 新竹"九降風"造就了 ...

關於老譚湖南臘肉的評價, 東森新聞

【#台灣1001個故事】02/11預告 手工湖南臘肉 風乾保存幸福味 #黑編:年菜就決定是他了!! 02/11(日)晚間九點,請鎖定東森新聞台 【湖南臘肉】 老譚商號 地址:732台南市白河區仙草...

關於湖南臘肉製作的評價, 東森新聞

【進擊的台灣】 很多人喜歡吃臘肉 尤其年節餐桌上 一定少不了蒜苗臘肉這道家常菜 小編聽說啊.. 台北有個做臘肉的老闆 一到冬天就上山閉關製作臘肉 而這種手工臘肉 要經過醃、洗、晾、燻等手續 十分費工...