【 法式洋蔥 濃湯French Onion Soup】經典 法式 餐點湯品| 米其林餐廳黃金比例| 超詳細步驟詳解| 請先複習 牛肉 高湯怎麼做. 111K views · 2 years ago #錯過 ... ... <看更多>

法式 洋蔥湯起源於18世紀，傳統的做法就是包括了炒至蕉糖化的白 洋蔥 、 牛肉清湯 、白酒、月桂葉和百里香；而一般的洋蔥湯則會用不同類型的洋蔥。 ... <看更多>

傳統的 法式洋蔥 湯已 牛肉湯 為基底，但是現在很多人不吃牛肉，而且 牛肉湯 比較油膩，轉為使用茅乃舍湯底，更加清鮮，因為湯底內是純天然鮮味的鰹魚和昆布 ... ... <看更多>

法式洋蔥牛肉湯. 廢文. 2015年11月2日10:55. Joy 的Maison法式洋蔥牛肉湯@ JoyJoy :: 痞客邦:: 雖然不住台灣，但其實我很少作西式的料理，主要還是口味不習慣吧。 ... <看更多>