法國經典脆皮可麗露 在 呂昇達老師的烘焙市集- 可麗露的疑難雜症解答1.為什麼烘烤 ... 的評價 為什麼烘烤的時候會長得非常高? 麵糊裝太多或者是奶油抹太厚3.烤出來的可麗露不脆? 烘焙不足4.可麗露的麵糊是否一定要靜置隔夜?... ... <看更多>
法國經典脆皮可麗露 在 《不藏私,甜點教學》-法式可麗露 - YouTube 的評價 《不藏私,甜點教學》-法式 可麗露 ————⚠️「食譜在文章內」⚠️———— 可麗露 是 法國 波爾多地區的特產焦糖化的外皮~充滿了焦糖的香氣 內餡鬆軟帶點萊姆 ... ... <看更多>