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... 體內層夾餡由濃郁鮮奶油以及濃濃酸v的檸檬奶油餡搭配淋面的檸檬甘納許冷凍直接吃像雪糕一樣軟綿冷藏吃化口性極佳每一口都吃得到清爽的自然檸檬香# ... ... <看更多>
甘納許 由兩個原料所構成，分別是：鮮奶油、巧克力。 將鮮奶油加熱到約60度左右，不猶豫直接倒入巧克力裡 ，倒入之後為了要讓鮮奶油與巧克力融合，必須先讓 ... ... <看更多>
... 精4g 牛奶120g 檸檬 原汁6g 約65度熱水120g (可用熱咖啡取代，香氣更濃郁） 甘納許 淋醬約60度的鮮奶油160g~180g 苦甜巧克力100g 牛奶巧克力60g ... ... <看更多>