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關於榮榮園菜單的評價, 趙少康

2016/04/25(一) #趙少康的餐桌筆記-5 #上海 1 愛玲餐廳(上海市浦東新區世纪大道100號 環球球金融中心3樓) 我的評分:78分 上海浦東陸家嘴 大部份上海有名的餐廳都...

關於榮榮園停車的評價, 柯文哲

#我們一起走過的4年足跡 4年前,我以政治素人的身份走進臺北市政府。 自那一刻起,我是臺北市市民的公僕。我告訴我的市府團隊,不需服務政黨,不需服務政治,當然更不用服務市長,只要服務市民。 4年過...

#BBQ烤豬肋排 初三隨著保師傅到愛徒育珊家作客,貼心的育珊怕我們過年大魚大肉吃膩了,所以做西餐給我們換換口味。 主菜上桌,我表面微笑內心叫苦,是我最最最不喜歡的BBQ烤豬肋排,根據以前的經驗,豬肋排總是很硬很乾,帶燻味BBQ醬汁我也不愛,就是沒有好印象。 育珊持刀分切,不僅香氣四溢,而下刀很輕鬆,看了影片就知道她的BBQ烤豬肋排與眾不同,一掃之前我的刻板印象。 果然肉質極為酥軟,好像榮榮園以前那塊洋蔥㸆子排,可以輕鬆剔肉夾刈包,而且BBQ醬汁做了改良,各種酸甜滋味滲透入裡,亦能去油解膩。 育珊說為了這塊豬肋排,她早上六點就起床了。為什麼?原來這塊帶骨豬肋排她用100度烤了5小時,酥爛的關鍵在低溫燒烤。 鼠年才開始,就愛上豬肋排,還是BBQ口味,顛覆既有印象,感覺很幸福。 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新

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