泡梅酒，梅子浮在上面- 前幾天嘗試自泡梅酒，2天發現梅子浮在上面，跟空氣接觸的部位都變褐色的，這樣有關係嗎? 梅子會不會發梅或壞掉？ ... <看更多>

4月釀的梅酒，酒精都已經發酵完成，酒味很重。 顏色較深的是使用紅冰糖根據 ... 請問因第一次泡梅酒，梅子變皺又浮在上面，這樣對嗎？ 5 mos Report. ... <看更多>

前輩大家好我是第一次釀酒發現有的梅子有變色https://i.imgur.com/V7TntQN.jpg這樣是正常的嗎還有壓在最底下的糖一直化不開最下面的梅子變得皺皺的. ... <看更多>

梅子 泡酒後變色了！ | 糖要先加還是後加？ | 泡酒後，有冒泡泡，是正常的嗎？ | 泡多久能喝？ | 梅子太多怎麼辦？ | 最後太多酒梅該怎麼處理？ | 黃金比例| 經驗分享. ... <看更多>

9-10分熟青梅10台斤冰糖6台斤米酒頭十瓶（以淹沒梅子為主） 青梅洗淨晾乾、容器 ... 林瑪沙泡完水梅子變色了劉羽逸一般網路上傳的泡梅酒，有的泡水3~4個小時，有的泡8 ... ... <看更多>

梅子 泡酒後變色了！ 糖要先加還是後加？ 泡酒後，有冒泡泡，是正常的嗎？ 泡多久能喝？ 梅子太多怎麼辦？ 最後太多酒梅該怎麼處理？ ... <看更多>

裡面包括了： 梅子要去青嗎？ 這種梅子能用嗎？ 催熟不能曬太陽？ 先洗再放黃？ 先放黃再洗什麼時間去蒂頭？ 梅子泡酒後變色了！ 糖要先加還是後加？ ... <看更多>

如題：請問各位專業的品酒大大們，小弟有一瓶當初在日本關西機場買的梅酒（未開封），幾年前買的，約3-5年有了，原本是很漂亮的琥珀色，剛剛打開來嚇 ... ... <看更多>

裡面包括了： 梅子要去青嗎？ 這種梅子能用嗎？ 催熟不能曬太陽？ 先洗再放黃？ 先放黃再洗什麼時間去蒂頭？ 梅子泡酒後變色了！ 糖要先加還是後加？ ... <看更多>

梅子 泡酒後變色了！ 糖要先加還是後加？ 泡酒後，有冒泡泡，是正常的嗎？ 泡多久能喝？ 梅子太多怎麼辦？ 最後太多酒梅該怎麼處理？ ... <看更多>

長輩釀的梅酒顏色也是越久越深，七年的超好喝. 04/29 23:25, 7 F ... 梅酒沒開封不太會壞但是放久了味道會變相信你的鼻子 ... 梅子放一年就要拿出來了. ... <看更多>

今年第一次試著自己泡梅酒比例大概是1:1:0.5(糖)基酒有清酒米酒頭威士忌跟 ... 16 F →rnazo: 去泡，正常密封罐整顆泡的梅子都變色入味了，切塊的味道好 ... ... <看更多>

請問泡梅子酒第二天梅子變黑是不是壞了? 9樓：匿名使用者. 梅子沒壞,上層沒有酒浸泡住的變色是接觸空氣氧化所致,每天搖一搖 ... ... <看更多>

請問泡梅子酒第二天梅子變黑是不是壞了? 9樓：匿名使用者. 梅子沒壞,上層沒有酒浸泡住的變色是接觸空氣氧化所致,每天搖一搖 ... ... <看更多>