梅林 辣醬油炒香菇辣醬油其實就是醋醬油，但它不是醬油，它是英國伍斯特醬（Worcestershire sauce）在中菜的在地版本，1930 年代由上海梅林公司研發。 ... <看更多>

爬文說可以炒飯、沾水餃、醃雞翅但我覺得他滿酸的，實在不敢貿然炒甚麼都加一點， 沾蘿蔔糕和水餃也覺得太酸了不合適只剩下醃雞翅可以嘗試， ... ... <看更多>

... by Charlotte 夏綠蒂老師蔥燒雞翅食材： 杏鮑菇120g 兩節翅270g 醬油 1湯匙 梅林 辣醬3湯匙白胡椒粉適量青蔥70g 蔥燒雞翅下酒菜 料理 的做法： 1. ... <看更多>

[問題]梅林辣醬油的作用？@cookclub，共有10則留言，6人參與討論，5推0噓5→， 爬文發現似乎是沾醬？ 多用於牛排推文內有人提常用於西式料理可是沒提 ... ... <看更多>

爬文發現似乎是沾醬？ 多用於牛排推文內有人提常用於西式料理可是沒提到哪些西式料理昨天在超商發現了梅林辣醬油聞起來好香原本以為是比較香的醬油他不能當成一般的 ... ... <看更多>

各位好~ 小弟最近想要嘗試做一些西式肉類料理而許多肉類會加入伍斯特醬來增添風味但是畢竟自己不熟悉伍斯特醬的 ... 10樓 → Inory0216: 梅林辣醬油就是伍斯特醬啊. ... <看更多>

想請問大家，類似「梅林辣醬油」）更是別有風味。 糙米飯加少許的醋，飛比價格讓您輕鬆比價梅林辣醬油料理。沒錯，不過夜市牛排本身就給超多醬了」，紐約教父， 李派林 ... ... <看更多>

梅林 辣醬油料理。沒錯，伍斯特醬時常出現於西式牛排館裡搭配牛排、在港式料理中製做肉丸或調蘸醬時使用、更是經典調酒血腥瑪麗(Bloody Mary) 一時青。找到了梅林辣醬油 ... ... <看更多>