「取來海水入池坊，鐵釜燒蒸裝滿筐；剔透水晶珠玉粒，調和五味菜飄香。」 「鹽」是味道。如果這個世界沒有鹽，一切食物都無味，人長期沒有 ... ... <看更多>

開門七件事，柴、米、油、鹽、 醬 、 醋 、 茶 ，不但是中國人以往的廚房必備材料，亦是保育生命的重要元素。如果七缺其一，生命亦未能全面的滋養和加力。 ... <看更多>