日式料理中不可或缺的「昆布醬油」，自己在家做，好簡單呢！ ... 另一個做法→不加熱煮，昆布直接以醬油冷藏醃漬至少2天，讓昆布的美味充分釋放出來，. ... <看更多>

日式料理中不可或缺的「昆布醬油」，自己在家做，好簡單呢！ ... 另一個做法→不加熱煮，昆布直接以醬油冷藏醃漬至少2天，讓昆布的美味充分釋放出來，. ... <看更多>

薑麻醬~全素食材: 磨菇（可省略）5個麻油3～4大匙水（可省略）ㄧ點點昆布粉酱油做法: 1.蘑菇洗淨切片備用薑磨好備用。 2.薑末-麻油-開火請開小火、小火、小火慢慢煸香 ... ... <看更多>

材料昆布15cm 柴魚片20g 水1000ml 做法1. 將昆布用凍水浸2 小時。 ... 調味料. 醬油1湯匙麻油1茶匙清酒1湯匙味醂1湯匙. 做法. 1. 昆布切條狀. ... <看更多>