過年知道大家都好想我較蒸糕，今次教大家椰汁年糕，我依個版本同傳統有小小唔同， 想知點整就記得睇了，記得交功課呀😁 高清版：https://youtu.be/9EWgIo9y6MQ 椰汁年糕 材料：...

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今天想跟風自製400次咖啡， 特地為了購買家裡早已不復存在的即溶咖啡粉走路去超市，因而意外賺到午後微光暖陽，似乎被陽光搞得很正向，回到家胸有成竹的調整奶泡比例，企圖略略減糖加鮮奶油並偷懶使用電動攪拌器...

呂昇達老師烘焙直播-伊萊克斯五星主廚機輕鬆做出人氣甜點巴斯克乳酪蛋糕 繼上次教大家製作年節餅乾與桂圓蛋糕後，今天老師要用伊萊克斯攪拌機(EKM3407R) 教大家製作最近超火紅的人氣甜點-巴斯克乳酪蛋...

🇩🇪翔太の卡將的廚房日記 × BOSCH精湛萬用廚師機🇩🇪 常常有同學在課堂上會問老師 推薦什麼品牌攪拌機～ 推薦什麼品牌的烤箱～ 在每個不同的教室教課 老師常常有機會使用到各種不同品牌的機器 累...

古早味巧克力夾心蛋糕 食譜在這裡：https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/ 這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外，蛋糕的亮點是切開來會...

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