披薩麵團比例 在 Peppina拿坡里披薩麵團食譜feat. 乳清實驗組The pizza dough ... 的評價 Peppina拿坡里披薩麵團食譜feat. 乳清實驗組The pizza dough recipe from my chef feat. whey. 我IG的帳號是gotyourselfapizza 邱繼嵩阿 ... ... <看更多>
披薩麵團比例 在 [問題] 披薩的餅皮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 披薩 的餅皮好難做我不知道麵粉跟水的比例是多少沒有電子秤就沒辦法抓比例做到後面麵團變的好黏黏到一直離不開手掌. ... <看更多>
披薩麵團比例 在 淬義Pizzeria & Trattoria Tre - 正統拿坡里（那不勒斯）披薩對於 ... 的評價 我們採用的麵粉是採用義大利進口的CAPUTO 00披薩專用粉、CAPUTO 00烘焙專用粉還有CAPUTO TIPO 1三者依照比例跟水、海鹽及新鮮酵母製成pizza麵團的，而且CAPUTO麵粉的 ... ... <看更多>
