廣式月餅是什麼 在 三姐烘焙工作室's post 的評價 廣式月餅 的餅皮是漿皮，台式月餅的餅皮是糕皮鳳梨酥也是糕皮，這樣較好聯想，只是材料比重不同糕皮用的材料是低筋麵粉、糖粉、奶粉、麥芽、奶油、蛋、鹽而廣式月餅漿皮 ... ... <看更多>
廣式月餅是什麼 在 【悠樂煮廚】傳統廣式月餅 - YouTube 的評價 廣式月餅是 我的摯愛，薄薄的外皮，鬆軟油潤，香甜的內餡，滋味無窮【悠樂煮廚| DeliHolic】這裡有與烘焙、烹飪、甜品相關的一切Find everyday cooking ... ... <看更多>
