各位好小妹不小心從市場買太多雞肉買回來半隻雞(已切成塊狀) 請教大家保存方式為何呢？ 是該清洗保存嗎？還是要先煮起來放呢？ ... <看更多>

請問大家會一次買一個禮拜分量的“冷藏肉品” 回家冷凍慢慢吃嗎？ 我一直都是這樣做可是突然有個問題浮上來這樣好像都過了標籤上的有效期… 所以這樣真的ok嗎. ... <看更多>

買回來 後其他包當然先放冷凍，當週要吃的就先拆開泡鹽水放冷藏。 第一塊肉隔天就 ... jellicolin: 超市買的雞肉最多隔天要煮掉，醃醬不能把保存死線拉長06/21 17:30 ... ... <看更多>

買回來 後其他包當然先放冷凍，當週要吃的就先拆開泡鹽水放冷藏。 第一塊肉隔天就 ... jellicolin: 超市買的雞肉最多隔天要煮掉，醃醬不能把保存死線拉長06/21 17:30 ... ... <看更多>

... 雞肉買回來 或煮之前，定要先清洗一番，尤其是買了好市多的 雞肉 包， ... 尤其如果是從傳統 市場 攤販買的，砧板上的血水、髒污、灰塵，都不用管它嗎 ... ... <看更多>

如果想要買便宜的就去好事多這種或傳統市場買多一點殺點價新鮮的肉品回家 ... 回來直接冷凍也可以不過生肉再解凍多少會影響口感建議真要冷凍也是先煮熟 ... ... <看更多>

抱歉不知道問這個問題會不會很蠢....想知道市場買的那種切好的白斬雞，如果放在冷藏保存期限可以多久？這種雞肉可以放冷凍嗎？會不會改變肉質？如果冷凍的話保存期限又 ... ... <看更多>

大家好剛剛煎了一塊雞肉變綠嚇死我了因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉我都直接冰冷凍爬文也有看到許多人似乎都這麼做？ 不知道是否我的方法有哪裡 ... ... <看更多>

所以這些生鮮雞肉的保存標準是不適用於一般標準嗎？ 真心想知道。 因為有時候我買這些市售雞肉， ... 市場已經沒落了啊好像大家都不懂不冷凍冷藏的肉品多好 ... ... <看更多>

因為有時候我買這些市售雞肉， 明明在保存期限內。 但是拆封後也是會有一 ... 買回來以後當天川燙去血水，處理好再冰冷凍，可以放一個. 05/05 23:38, 24 ... ... <看更多>