‍ 調溫巧克力由於使用優質的可可豆及天然可可脂，在價格上比非調溫巧克力昂貴。「調溫」的目的是在於安定巧克力的結晶成分，使其呈現光滑的外表及釋放其原始香氣。 ‍ ... ... <看更多>

但因由較劣質的可可豆製成，味道、香氣、口感完全無法和調溫巧克力相比較。 ... 「調溫」的目的是在於安定巧克力的結晶成分，使其呈現光滑的外表及 ... ... <看更多>

【CC字幕】在家最簡單快速的 巧克力調溫 法一次搞懂 巧克力 為什麼要 調溫 Simple chocolate tempering at home【艾叔的廚房筆記】. ... <看更多>

（中央社記者吳家豪台北25日電）Google旗下影音平台YouTube今年滿17週年，今天宣布將推出全新介面與多項新功能，其中「雙指縮放」可在手機上縮放影片 ... ... <看更多>