口感Q彈的歐式麵包，手揉就可以。 超簡單的必學入門款歐包。 ... <看更多>

今天要和大家分享一款非常容易在家製造的脆皮麵包，這款麵包，省去了累人的揉麵步驟，在時間的作用下，讓水和麵粉充分結合，使麵筋得到充分伸展。 ... <看更多>

... 外脆內軟 的 韓系INS風窩夫食譜。 窩在家輕鬆營做出咖啡廳氣息。很喜歡在陽光明媚的日子，在家播放著輕音樂，簡單做一客甜點，然後再泡杯☕️咖啡 ... ... <看更多>

外脆內軟 的牛奶法國小麵包前一陣子有朋友招待我跟工程師去吃茹x葵牛排（朋友頗凱的 ），吃了傳說中的牛排加龍蝦湯後，其實我們沒有很驚豔， ... ... <看更多>

不相信貝果竟然可以 外脆內軟 Ｑ？來人，上影片！】 ‍♀️：來拉！辣個不露臉的布編來辣！！ 若是隨便抓一位我們的布朗夥伴們來問，夥伴中誰最愛吃我們 ... ... <看更多>

廚房實習生又來了～～～這次做了紐約貝果，跟一般貝果的差異在於是加入了中種麵團，以及低溫隔夜發酵！，這次的食譜是參考網路上「維臨阿姨」的配方做 ... ... <看更多>

Jun 14, 2014 - 會製作這個義大利佛卡夏， 完全是因為烤大蒜的香味太吸引人， 上回書裡看過這個烤大蒜的保存方法， 可以用在很多料理， 今天用在外脆內軟的佛卡夏麵包 ... ... <看更多>

... 脆雞腿裹上帶有香、麻、辛口感的大紅袍花椒醬，每一口都能吃到濃香微麻 ... 軟法」則融合了蒜香醬、莫札瑞拉起司，外脆內軟好吃，還有「黃金和風鱈魚塊 ... ... <看更多>