【8月新書推薦】 《咖啡烘豆的科學》 掌握「三大烘焙法則」,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感☕️世界級三大咖啡師之一Scott Rao 「烘 ... ... <看更多>
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咖啡 自家烘焙全書(暢銷修訂版)(電子書). 全球咖啡玩家公認,學習烘豆必讀的第一本書! .烘豆機、烘焙模式迅速導覽.全球主要產區精品咖啡豆指南.生豆烘焙DIY . ... <看更多>
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書名:珈琲焙煎の書譯名: 烘豆 學:40年 烘豆 心得報告書作者: 小野善造譯者: 蔡麗蓉出版社:楓葉社文化ISBN:9789863701590 簡介:KAWAN RUMOR的老闆 ... ... <看更多>